Liofilizat Pełnoziarniste musli z owocami 150g Trek'n Eat
30101006
- Opis produktu
- Opinie klientów (0)
Pożywne musli pozwoli Ci dobrze rozpocząć kolejny dzień wyprawy. Propozycja od marki Trek'n'Eat to pełnoziarniste musli z owocami 150g, które dodadzą Ci na energii na nadchodzący dzień pełen wrażeń. Musli zajmuje niewiele miejsca w bagażu, a po przyrządzeniu dostarczy Ci sporej liczby kalorii.
Parametry:
- waga netto: 150g
- ilość wody do dodania: 210ml
- waga po przygotowaniu: 360g
- Składniki (100g):
- kalorie: 394 kcal
- białko: 11,5g
- tłuszcz: 10,8g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,3g
- węglowodany: 57,9g
- w tym cukier: 21,3g
- błonnik: 8,5g
- sól: 0,1g
- danie liofilizowane
Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja jest to proces odwadniania substancji przez ich zamrożenie (- 50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Sublimacja polega na tym, że w próżni lód z pominięciem stanu ciekłego przechodzi bezpośrednio w parę. Potocznie mówiąc, w warunkach tych, następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody.
Ostatnim etapem procesu jest końcowe dosuszanie odbywające się w temperaturze 40 - 50°C, które pozwala uzyskać gotowy wyrób o wilgotności 1-2%. W ten właśnie sposób przygotowywane są zarówno gotowe potrawy liofilizowane jak i półprodukty wykorzystywane w przemyśle spożywczym.Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja jest to proces odwadniania substancji przez ich zamrożenie (- 50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Sublimacja polega na tym, że w próżni lód z pominięciem stanu ciekłego przechodzi bezpośrednio w parę. Potocznie mówiąc, w warunkach tych, następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody.
Ostatnim etapem procesu jest końcowe dosuszanie odbywające się w temperaturze 40 - 50°C, które pozwala uzyskać gotowy wyrób o wilgotności 1-2%. W ten właśnie sposób przygotowywane są zarówno gotowe potrawy liofilizowane jak i półprodukty wykorzystywane w przemyśle spożywczym.
Jakie są zalety żywności liofilizowanej?
- produkty liofilizowane zachowują w ok. 90% kształt, barwę aromaty, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze
- proces liofilizacji likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne
- nie posiadając wody, produkt jest zabezpieczony przed niepożądanym rozwojem różnych rodzajów mikroflory, w efekcie jest "zakonserwowany bez użycia konserwantów"
- duża oszczędność wody i gazu
- okres przechowywania może wynosić nawet wiele lat
- Opinie klientów (0)
- Opis produktu
99% naszych klientów 
Tylko oryginalne 
30 dni na zwrot 
Darmowa dostawa 
Ponad 15 lat 