Liofilizat Potrawka ziemniaczana z wołowiną i groszkiem 170g Trek'n Eat
30202002
- Opis produktu
- Opinie klientów (0)
Nawet z dala od cywilizacji możesz zjeść pyszną potrawkę ziemniaczaną z wołowiną i groszkiem marki Trek'n Eat.
Wystarczy, że do plecaka spakujesz żywność liofilizowaną. Zapomnij o suchych porcjach, które są bez smaku. Nawet w środku lasu przyrządzisz pyszny i pożywny posiłek, który będzie bogaty w składniki odżywcze. Dzięki nim znajdziesz energię do działania.
Parametry:
- waga netto: 170 g
- waga po przygotowaniu: 550 g
- ilość wody do dodania: 720 g
- danie liofilizowane
- danie zawiera mięso
Tabela wartości odżywczych:
| Wartości odżywcze | w 100 g |
| kalorie | 340 |
| białko | 12,1 g |
| tłuszcz | 10,9 g |
| nasycone kwasy tłuszczowe | 2,9 g |
| węglowodany | 45,4 g |
| w tym cukry | 3,8 g |
| sól | 1,6 g |
| błonnik | 0,4 g |
Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja jest to proces odwadniania substancji przez ich zamrożenie (- 50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Sublimacja polega na tym, że w próżni lód z pominięciem stanu ciekłego przechodzi bezpośrednio w parę. Potocznie mówiąc, w warunkach tych, następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody.
Ostatnim etapem procesu jest końcowe dosuszanie odbywające się w temperaturze 40 - 50°C, które pozwala uzyskać gotowy wyrób o wilgotności 1-2%. W ten właśnie sposób przygotowywane są zarówno gotowe potrawy liofilizowane jak i półprodukty wykorzystywane w przemyśle spożywczym.Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja jest to proces odwadniania substancji przez ich zamrożenie (- 50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Sublimacja polega na tym, że w próżni lód z pominięciem stanu ciekłego przechodzi bezpośrednio w parę. Potocznie mówiąc, w warunkach tych, następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody.
Ostatnim etapem procesu jest końcowe dosuszanie odbywające się w temperaturze 40 - 50°C, które pozwala uzyskać gotowy wyrób o wilgotności 1-2%. W ten właśnie sposób przygotowywane są zarówno gotowe potrawy liofilizowane jak i półprodukty wykorzystywane w przemyśle spożywczym.
Jakie są zalety żywności liofilizowanej?
- produkty liofilizowane zachowują w ok. 90% kształt, barwę aromaty, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze
- proces liofilizacji likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne
- nie posiadając wody, produkt jest zabezpieczony przed niepożądanym rozwojem różnych rodzajów mikroflory, w efekcie jest "zakonserwowany bez użycia konserwantów"
- duża oszczędność wody i gazu
- okres przechowywania może wynosić nawet wiele lat
- Opinie klientów (0)
- Opis produktu
99% naszych klientów 
Tylko oryginalne 
30 dni na zwrot 
Darmowa dostawa 
Ponad 15 lat 